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技術(shù)文章
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  • 介紹阿貝折光儀常用的兩種校準方法阿貝折光儀是一種能測定透明半透明液體或固體的折射率nd和平均色散nf-nc的儀器(其中以測定透明液體為主)。如儀器安上恒溫器則可測定溫度在(0—50)℃內物質(zhì)的折射率。還能測出蔗糖溶液內含糖量濃度的百分數[(0~95)%,相當于折射率為1.333-1.531]。阿貝折光儀的基本原理即為折射定律:n1,n1n2為交界面的兩側的兩種介質(zhì)的折射率。折射率是物質(zhì)的重要物理常數之一,許多純物質(zhì)都具有一定的折射率,如果其中含有雜質(zhì)則折射率將發(fā)生變化,出現偏差,雜質(zhì)越多,偏差越大。因此通過(guò)...

    9-27 2022

  • 便攜數顯鹽度計的使用方法介紹鹽分攝取過(guò)量,血液中的鈉濃度變高會(huì )導致喉嚨干渴,人體中的水分和血管中流動(dòng)的血液量增加。因此鹽分攝取過(guò)量,會(huì )導致人體膽固醇過(guò)高,從而很容易引發(fā)血栓的原因。許多老人都患有冠心病、動(dòng)脈硬化、高血壓、高血脂等慢性病,這些疾病都與攝入過(guò)多的脂肪及膽固醇有關(guān),飲食上需加以注意,味覺(jué)不敏感的老年人吃東西時(shí)常覺(jué)得索然無(wú)味,食物一端上來(lái)就猛加鹽,很容易吃進(jìn)過(guò)量的鈉,埋下高血壓的隱患。PAL-EasySalt便攜數顯鹽度計采用電導原理測試;相比傳統滴定方法,具有減少試劑污染,減少化學(xué)污染的優(yōu)點(diǎn),...

    9-25 2022

  • 在線(xiàn)折光儀用于測量含糖溶液濃度糖度是表示糖液中固形物濃度的單位,工業(yè)上一般用白利度("BX)表示糖度,指的是100克糖溶液中,所含固體物質(zhì)的溶解克數。由于光在不同介質(zhì)中的傳播速度不同,光從一種介質(zhì)射像另一種介質(zhì)時(shí),光的傳播方向發(fā)生了改變,這種現象叫做光的折射。人類(lèi)對光的折射進(jìn)行了長(cháng)期的研究,總結出光在發(fā)生折射時(shí)所遵循的基本定律——光的折射定律。在現實(shí)生活中折射現象是很普遍的,例如,插入水杯中的鉛筆,看上去好象在水中被折斷。根據折射定律我們就可以很好理解了:水下部分的鉛筆射出的光線(xiàn)從水中斜射向空氣中發(fā)生了光...

    9-23 2022

  • 如何控制煎炸油原料的品質(zhì)?油炸是食品快餐工業(yè)、方便食品及零食工業(yè)喜愛(ài)并廣為采用的加工技術(shù),煎炸食品誘人的風(fēng)味、酥脆的口感、良好的造型和色澤以及豐富的味覺(jué)感受,深受廣大消費者的喜愛(ài),但是當煎炸溫度過(guò)高、煎炸時(shí)間過(guò)長(cháng)時(shí),煎炸油會(huì )發(fā)生多種物理、化學(xué)變化,面臨著(zhù)諸多質(zhì)量和安全問(wèn)題。極性組分主要是由于高溫、連續煎炸方式,油脂與其他食物成分經(jīng)水解、氧化、聚合、熱裂解反應相互作用生成的。這些極性化合物不僅會(huì )對油脂本身的品質(zhì)、油炸食品的風(fēng)味和營(yíng)養價(jià)值產(chǎn)生不良影響,已經(jīng)達到廢棄點(diǎn)的油脂繼續在高溫條件下反復使用,會(huì )加劇對...

    9-21 2022

  • 食用油品質(zhì)檢測儀的用途特點(diǎn)食用油品質(zhì)檢測儀適合食藥局、質(zhì)檢部門(mén)、學(xué)校企業(yè)食堂、連鎖快餐店、食品加工企業(yè)、油炸食品制造商、面包房等行業(yè)使用,也可以用于實(shí)驗室對食用油品質(zhì)的初步篩選,對劣質(zhì)油、地溝油的鑒別等。能為您達到檢驗油品品質(zhì)、節省食用油、保證產(chǎn)品的質(zhì)量、保證食品安全的目的。食用油品質(zhì)檢測儀主要特點(diǎn)與優(yōu)點(diǎn):·操作便捷,現場(chǎng)檢驗,可在各種使用環(huán)境下測量?!た焖贉y量3秒鐘能得到測量結果,并有不同區間品質(zhì)的閃爍提示?!](méi)有二次污染探頭所選材質(zhì)均為食品級環(huán)保材質(zhì),不會(huì )產(chǎn)生二次污染?!し浪O計儀器設計采用IP6...

    9-9 2022

  • 臺式數顯折光儀的應用及原理臺式數顯折光儀廣泛應用以石油工業(yè)、油脂工業(yè)、制藥工業(yè)、食品工業(yè)、日用化工工業(yè)、制糖工業(yè)、食品、飲料、化學(xué)品及香精香料,糖、化學(xué)、食品和飲料、制藥、香精和香料、藥品、石油等、也是學(xué)校及相關(guān)科研單位的常用設備之一。折光儀,又稱(chēng)折射儀,是利用光線(xiàn)測試液體濃度的儀器,用來(lái)測定折射率、雙折率、光性,折射率是物質(zhì)的重要物理常數之一。許多純物質(zhì)都具有一定的折射率,物質(zhì)如果其中含有雜質(zhì)則折射率將發(fā)生變化,出現偏差,雜質(zhì)越多,偏差越大。折光儀配備高性能線(xiàn)陣CCD感光部件,通過(guò)高速、高精度的信號...

    8-30 2022

  • 通用高精度折光儀的校準及維護方法介紹通用高精度折光儀的刻度盤(pán)的標尺零點(diǎn)有時(shí)會(huì )發(fā)生移動(dòng),須加以校正。校正的方法一般是用已知折射率的標準液體,常用純水。通過(guò)儀器測定純水的折光率,讀取數值,如同該條件下純水的標準折光率不符,調整刻度盤(pán)上的數值,直至相符為止。也可用儀器出廠(chǎng)時(shí)配備的折光玻璃來(lái)校正。通用高精度折光儀使用完畢后,要注意保養。應清潔儀器,如果光學(xué)零件表面有灰塵,可用高級鹿皮或脫脂棉輕擦后,再用洗耳球吹去。如有油污,可用脫脂棉蘸少許汽油輕擦后再用擦干凈。用畢后將儀器放入有干燥劑的箱內,放置于干燥、空氣流通的室內...

    8-16 2022

  • 多波長(cháng)阿貝折射計的使用要注意以下幾點(diǎn)多波長(cháng)阿貝折射計是一種能測定透明半透明液體或固體的折射率nd和平均色散nf-nc的儀器(其中以測定透明液體為主)。如儀器安上恒溫器則可測定溫度在(0—50)℃內物質(zhì)的折射率。還能測出蔗糖溶液內含糖量濃度的百分數[(0~95)%,相當于折射率為1.333-1.531]。多波長(cháng)阿貝折射計的基本原理即為折射定律:n1,n1n2為交界面的兩側的兩種介質(zhì)的折射率。折射率是物質(zhì)的重要物理常數之一,許多純物質(zhì)都具有一定的折射率,如果其中含有雜質(zhì)則折射率將發(fā)生變化,出現偏差,雜質(zhì)越多,偏差越...

    8-14 2022

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