常言道：“國以民為本，民以食為天"，食品是人類(lèi)賴(lài)以生存的物質(zhì)基礎與保障。近年來(lái)，我國食品工業(yè)高速發(fā)展，越來(lái)越多的加工食品走進(jìn)了大眾的視野，廣大人民群眾都對食品安全也越發(fā)重視。

生活水平上來(lái)了，不光要吃得飽，更要吃得好。質(zhì)量嚴控、精準把關(guān)是大家印象中的一個(gè)行業(yè)常態(tài)。最近，很多讀者都對食品添加劑丙二醇究竟是何物感到好奇。

丙二醇是什么？

丙二醇，是一種無(wú)色、無(wú)臭、略帶黏稠的液體，質(zhì)地比水稍濃。它幾乎沒(méi)有味道，是一種化學(xué)合成的食品添加劑，和乙醇一樣，屬于醇類(lèi)物質(zhì)。

另外，作為有機溶劑，它能比水更好地溶解一些有機溶質(zhì)，也能很好地保持水分。由于這些特殊的化學(xué)性質(zhì)，它被廣泛應用在化妝品中。丙二醇通?？勺鳛楸駝?、軟化劑、溶劑等，且保濕作用與使用效果優(yōu)良，幾乎所有化妝品都可以用，尤其是水、乳、霜、面膜等產(chǎn)品。是城市中產(chǎn)愛(ài)用的護膚品里的?？?。

除了在化妝品領(lǐng)域，在食品領(lǐng)域也少不了它的身影。它認識我們，我們卻很少注意它。根據《GB 2760—2014食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中規定，丙二醇的功能為：穩定劑、凝固劑、抗結劑、消泡劑、乳化劑、水分保持劑、增稠劑。其中糕點(diǎn)中使用丙二醇的最大使用量為3克/千克。

丙二醇只要按規定使用，食用含丙二醇的食物或藥物、使用含丙二醇的化妝品攝入的量通常不認為會(huì )對健康有害。

ATAGO愛(ài)拓丙二醇添加劑在線(xiàn)濃度計折光儀 CM-800α-PG，安裝在生產(chǎn)線(xiàn)上實(shí)施檢測流過(guò)生產(chǎn)線(xiàn)管道或罐體的樣品，操作簡(jiǎn)單、使用便捷，可對相關(guān)工藝過(guò)程中的丙二醇溶液濃度實(shí)施在線(xiàn)監測，保證生產(chǎn)工藝正常運行。ATAGO愛(ài)拓丙二醇添加劑在線(xiàn)濃度計折光儀，通過(guò)在線(xiàn)儀器配合自動(dòng)化生產(chǎn)設備，幫助企業(yè)提高生產(chǎn)效率、人工自動(dòng)化程度，降低人工成本、降低生產(chǎn)成本，更可防止生產(chǎn)原料、能源的過(guò)度使用，減少廢料的產(chǎn)生。