ATAGO(愛(ài)拓)手持旋轉型流體數顯粘度計,基于對糊狀食品的粘稠性測量;對于出現無(wú)法順利吞咽人群而言,實(shí)際上使食物變得更濃稠后,食物的流動(dòng)會(huì )變緩,反而難以吞咽。
過(guò)去只通過(guò)硬度來(lái)評估吞咽食品,而今則主要通過(guò)“硬度”、“凝聚性”(容易結塊)、“粘附性”(光滑度)等3個(gè)因素來(lái)進(jìn)行評估糊狀食品。VISCO™微思科旋轉式粘度計是一種評價(jià)糊狀食品粘稠度品質(zhì)的測量設備,其測定的結果有較高的客觀(guān)性;糊狀食品的粘稠度必須適當,粘稠度過(guò)高后味不凈,有糊住嗓子,非常難受的感覺(jué);粘稠度較稀,味感迅速消失,食品風(fēng)味不完整、不細膩、不豐滿(mǎn)??梢?jiàn)品質(zhì)優(yōu)良而又適當的粘稠度調整可以做到錦上添花,提升品質(zhì)。給人以滿(mǎn)足的愉快感。因此選擇適當及穩定的粘稠度是至關(guān)重要。
ATAGO(愛(ài)拓)手持旋轉型流體數顯粘度計,便攜式設計,可應用于實(shí)驗室,更適合現場(chǎng)快速檢測。
粘合劑、粘膠劑、化學(xué)制劑、涂料面漆、日用化工、各類(lèi)油脂、食品飲料等行業(yè)。

【產(chǎn)品介紹】
創(chuàng )新設計,精巧時(shí)尚,快速組裝,簡(jiǎn)單3步
可使用普通電池驅動(dòng),隨時(shí)隨地測量
機身采用輕質(zhì)鋁,更輕巧,更便攜(僅限VISCO™-895)
樣品量少,僅需15mL
一鍵按鈕設計,非專(zhuān)業(yè)人員也可使用
可使用一次性紙杯,無(wú)需清洗燒杯,提高工作效率。
便攜式設計,性能穩定,非常適合現場(chǎng)快速測量。
【產(chǎn)品應用】
各種飲料生產(chǎn)線(xiàn)的口感粘度
牛乳行業(yè)中脫脂牛奶的粘度
番茄醬的粘度管理
各類(lèi)調料和果醬等假塑性流體粘度管理
明膠中粘度管理和瓊膠的硬化過(guò)程粘度測量
油脂、油漆、油墨、涂料、塑料、漿料、橡膠、乳膠、洗滌劑、樹(shù)脂、煉乳、奶油、藥物、以及化妝品等各種流體的粘度測量
工業(yè)制造(切削油-零配件加工廠(chǎng))、化工、石油、醫藥、食品、輕工、糖漿等物質(zhì)的粘度測量
是高校教研、科研單位、化工部門(mén)、實(shí)驗室、分析室的*儀器。
ATAGO(愛(ài)拓)創(chuàng )新型便攜式粘度計——VISCO™微思科
【應用舉例】
飲料/食品
飲料,果汁,牛奶,番茄醬,蛋黃醬,調料, 蜂蜜,果醬,橄欖油,咖喱醬,酸奶,蛋黃原漿,果凍瓊脂等。
日用品
洗發(fā)水,護發(fā)素 ,牙膏,護膚品,化妝品等。
工業(yè)/化工
膠黏劑,液體玻璃水,樹(shù)脂/聚合物/光硬化樹(shù)脂,涂料/顏料/清漆/絕緣體,甘油,液壓油/潤滑油/切削油,泥漿/陶瓷漿料等。