冬天喝茶的好處

喝茶可以提神醒腦，使人精神振奮，增強記憶力。興奮中樞神經(jīng)，增加運動(dòng)能力。刺激胃液分泌，幫助消化，增進(jìn)食欲，消除口臭。消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝。

飲茶在我國已經(jīng)有上千年的歷史，從上古時(shí)代開(kāi)始，茶就成為中國人熱衷的飲品之一，發(fā)展至今，眾多品種的茶逐漸豐富了人們的選擇，除了引用解渴功能外，由于自身包含對人身體有益的茶多酚，茶在養生上也發(fā)揮著(zhù)重大的功效，只要引用得當，茶會(huì )給人的身體帶來(lái)養生調理的重大功能。

水與茶密不可分，茶的精彩，要靠水去呈現。茶葉泡的太久不是好事，因為會(huì )濃度過(guò)高，使茶湯變得刺激。有時(shí)是傷胃，有時(shí)則會(huì )影響睡眠。因此，如何把握茶湯濃度也就成了沖泡中的重要一環(huán)。

茶是中國人的傳統消費產(chǎn)品，也是中國傳統文化的重要組成部分，中國人有著(zhù)根深蒂固的飲茶習慣，社會(huì )生活中有著(zhù)深厚的茶文化的底蘊，茶葉是中國人日常生活中*的一部分。

關(guān)于淡茶和濃茶

其實(shí)關(guān)于茶湯的濃度，目前的說(shuō)法還并不一致。我們可以先了解一下“濃度”的概念：濃度，即單位溶液中所含溶質(zhì)的量叫做該溶液的濃度。相應地，一般我們所說(shuō)的茶湯濃度，就是單位茶湯中所含的可溶物質(zhì)的量。按照這個(gè)標準，茶湯中可溶物釋出的越多，茶湯就越濃，反之則越淡。還有另外一種解釋?zhuān)歉鶕凡钑r(shí)嘴巴里的感受而定的，相對會(huì )主觀(guān)一些。喝茶時(shí)覺(jué)得茶湯給自身味覺(jué)的感覺(jué)越強烈，就說(shuō)這個(gè)茶越濃，反之則越淡。

茶多糖的含量，紅茶為0.85％，綠茶為1.41％，但該研究是以葡萄糖作標準曲線(xiàn)，茶多糖是由阿拉伯糖、核糖、木糖、甘露糖、巖藻糖、葡萄糖、半乳糖等組成的雜多糖，其具體的單糖組成與茶葉的品種有關(guān)。

ATAGO（愛(ài)拓）數顯低濃度茶飲品折光儀RX-α 

適用于測量低濃度（5.000%或更低）茶類(lèi)飲料及各種低濃度液體

測量精度可達 ±0.005%

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只要將2～3滴樣品滴入棱鏡槽，按開(kāi)始鍵即可測量

具備自動(dòng)溫度補償功能，可適用于高溫樣品