要將意大利面煮得美味且有嚼勁，面湯鹽度為1%尤為理想”

 鹽是人們的必需品。鹽不僅是重要的調味品，也是維持人體正常發(fā)育*的物質(zhì)。人們每天通過(guò)膳食飯菜來(lái)獲取鹽，鹽不可缺。它調節人體內水份的均衡分布，參與胃酸的形成，能增進(jìn)食欲；實(shí)際上，在餐飲中，還是有很多人或者餐飲店并沒(méi)有去充分的重視鹽度的影響，而人的味覺(jué)和實(shí)際的鹽度還是有差別的，主要是身體狀況以及不同人的味覺(jué)是各不相同的。便攜式鹽度計科學(xué)數據測量意大利面湯的鹽度。

利用湯汁的鹽分，來(lái)取決于意大利面的口味風(fēng)格，烹飪出美味佳肴。

鹽度數值參考表

便攜式鹽度計快速測量意大利面湯的鹽度PAL-SALT 便攜式鹽度計，適合方便攜帶，使用于標準化實(shí)驗室，工業(yè)生產(chǎn)線(xiàn)快速檢測、餐飲、酒店廚房工作間、食品加工車(chē)間、家庭廚房等使用。便攜、快速、方便的鹽度測試工具，開(kāi)啟飲食新概念。