折光儀（折射儀）基于溶液的折光率比例于濃度的原理而設計的糖量折光儀可以用來(lái)直接測定含糖溶液的含糖量。糖量折光儀用于快速測定含糖溶液的溶度、果酒密度；通過(guò)換算還可以測量其它非糖溶度或折射率，是制糖、食品、飲料、釀酒、農業(yè)科研、紡織及礦山機械等行業(yè)*的檢測儀器。
1)將折光棱鏡①對準光亮方向，調節目鏡視度環(huán)⑤，直到標線(xiàn)清晰為止；
2)調整基準：測定前首先使標準液(純凈水)、儀器及待測液體基于同一溫度。掀開(kāi)蓋板②，然后取1~2滴標準液滴于折光棱鏡上，并用手輕輕按壓蓋板②得出一條明暗分界線(xiàn)。旋轉校準螺栓③使目鏡視場(chǎng)中的明暗分界線(xiàn)與基準線(xiàn)重合(0%)；
3)掀開(kāi)蓋板②，用柔軟絨布擦凈棱鏡表面，取1~2滴被測溶液滴于折光棱鏡上，蓋上蓋板②輕輕按壓，讀取明暗分界線(xiàn)的相對刻度，即為被測液體的含量；
4)測量完畢后，直接用潮濕絨布擦去棱鏡表面及蓋板上的附著(zhù)物，待干燥后，妥善保存起來(lái)。
高精度在線(xiàn)折光儀注意事項及維護：
1)使用完畢后，嚴禁用自來(lái)水直接沖洗，避免光學(xué)系統管路進(jìn)水；
2)在使用與保養中應輕拿輕放，精心保養，光學(xué)零件表面不應碰傷劃傷；
3)本儀器應在干燥、無(wú)塵、無(wú)腐蝕性氣體的環(huán)境中保存，以免光學(xué)零件表面發(fā)霉；
4)與被測物接觸的棱鏡屬易耗品，不能修復，請予以理解；
5)用戶(hù)必須遵守上述使用方法，如造成損壞不在保修范圍內，不予以保修。
六、儀器裝在盒內，附件有1，說(shuō)明書(shū)；2，螺絲刀；3，吸管；4，絨布。
