便攜數顯鹽度計是用于快速測定含鹽（氯化鈉）溶液重量分百比濃度或折射率的一種儀器。廣泛應用于制鹽、食品、飲料等工業(yè)部門(mén)及農業(yè)生產(chǎn)和科研中。通常由傳感器、測量電路和數據處理裝置組成。鹽度計主要利用光線(xiàn)從一種介質(zhì)進(jìn)入另一種介質(zhì)時(shí)會(huì )產(chǎn)生折射現象，且入射角正弦之比恒為定值，此比值稱(chēng)為折光率。利用鹽溶液中可溶性物質(zhì)含量與折光率在普通環(huán)境下成正比例，可以測定出鹽溶液的折光率，這樣鹽度計就求算出鹽的濃度。

　　電導率法是利用溶液的成分和電導率之間內在關(guān)系的特性，來(lái)分析介質(zhì)溶液的導電現象及其規律性的測量方法。電導率法準確度高，速度快，結構簡(jiǎn)單，便于實(shí)現連續測量，在水質(zhì)監測中占據非常重要的地位。利用被測水樣與鹽度標準物質(zhì)的電導率比值，經(jīng)溫度補償，K值校準，計算得到被測水樣的鹽度值。目前市場(chǎng)上大部分鹽度計都是根據電導率法來(lái)設計的。

　　在使用便攜數顯鹽度計的過(guò)程中，我們還應注意以下方面：

　　1、要求在操作中小心翼翼，盡量避免操作過(guò)程中造成儀器損壞。

　　2、應根據操作說(shuō)明書(shū)正確操作，以便操作達到規定的精度要求。

　　3、應考慮環(huán)境因素對測量精度的影響，定期進(jìn)行系統校準。

　　4、應定期清洗和維護鹽度計，以避免由于附著(zhù)物影響測量精度。

　　5、儀器在使用過(guò)程中應有容器盛放，同時(shí)外表也要定期清洗，以保持外觀(guān)清潔。

　　6、使用前應先進(jìn)行測量環(huán)境檢查，確保環(huán)境適合測量。

　　7、使用時(shí)應定期檢查電池電量，確保儀器能正確使用