傳統的折光儀都是采用普通玻璃棱鏡,但普通玻璃棱鏡不耐磨損而且使用壽命短,藍寶石級玻璃既避免了天然藍寶石存在雜質(zhì)影響折射率的問(wèn)題,又在耐磨性和抗腐蝕性上同藍寶石一樣的,可以大幅度延長(cháng)折光儀的使用壽命。
不同的物質(zhì)對溫度的影響是不確定的,并且同種物質(zhì)在不同的溫度下的折光率變化率也是不成線(xiàn)性的。有些物質(zhì)溫度對折光率影響較大,每偏差1℃折光率會(huì )變化0.001以上,而有的物質(zhì)折光率對溫度變化不敏感,每偏差1℃可能折光率只變化0.0001。
1、測量折射率
折射率是物質(zhì)的物理常數,每種物質(zhì)都有自己特征的折射率。折光儀可被用來(lái)測量藥品,香精香料,玻璃,塑料等物品。
2、測量糖度
折光儀可用來(lái)測量富糖樣品的Brix值,如果汁、糖漿、果醬、蜂蜜等,測量值與測量樣品的糖濃度相關(guān)聯(lián),Brix標度實(shí)際上表示蔗糖水溶液的濃度。Brix值和折射率之間的換算值是采用ICUMSA(糖分析方法協(xié)會(huì ))的數據。
3、測量食品濃度
醬油及其他醬料,調味液及其他液體食物中含有糖、鹽等多種物質(zhì)成分。折光儀的測量值與這些溶液中的可溶性固形物的含量成正比,這樣,Brix值能表示溶液中總的可溶性固形物的總含量。
4、測量水溶液濃度
折光儀可以用于確定水溶液如油基溶液、藥品和重化工制品如機油、洗滌劑、甘醇、氯化銫、氫氧化鈉等物質(zhì)的濃度。每種溶液的Brix值與濃度之間呈比例關(guān)系,溶液濃度能夠通過(guò)折光儀測定的Brix值與建立的轉換表來(lái)確定,Brix值是確定溶液中可溶性固體含量的基本標度。